营养龙骨靓汤
主料:猪脊骨、玉米、香姑、冬瓜
调料:大茴、花椒、姜、大蒜、香葱
做法:将猪脊骨洗净穿水,玉米切段香姑切丁冬瓜切片。在将调料在锅里爆出香味把猪脊骨入锅翻炒加一点酱油上色的(一点就好)然后放入适量的水,在把准备好的玉米和香姑放入锅里,大火烧开改中火然后放入点白糖(一小勺就够)和盐适量。在放点黑胡椒和鸡精中火继续煮自己觉的肉熟了放入冬瓜继续在煮大约10分钟最后放入味精和香葱即可。很美味的。
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[[有怕猪脊骨有腥味就在下锅前肉里放少许的盐和料酒淹一会]]
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干煸鱼
香辣虾
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本帖最后由 haoaixuan518 于 2009-7-31 11:02 编辑 ]