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糖醋排骨(有图)

糖醋排骨(有图)

做法很简单,(独创的)容我慢慢道来:
1 排骨用开水过两到三次,主要是去腥味。
2油烧热,放生姜,小葱。爆香。
3排骨到入锅里炒。(一分钟左右),放入少许料酒。
4放水,把排骨淹没就可以。大火烧15左右分钟,根据个喜好,喜欢烂一点,煮时间长一点。
5锅里还剩下一点点汤,现在可以放入适量海天老抽王,冰糖,醋。大火5分钟。
6用水把定粉打湿,到入锅里,放少许盐,鸡精,胡椒,可以再放入一点点醋。炒几下。
7香喷喷的糖醋排骨出锅了。
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好想吃啊

还是觉得炸过的比较好吃,也是经典做法。以上的做法还不如可乐排骨呢。

楼上的,你不妨也发个可乐排骨的做法,我觉得lz做的不错哦!

 

引用:
原帖由 好郁闷 于 2008-7-3 17:18 发表 楼上的,你不妨也发个可乐排骨的做法,我觉得lz做的不错哦! 
引用:
原帖由 丁丁糖 于 2008-7-3 15:51 发表 还是觉得炸过的比较好吃,也是经典做法。以上的做法还不如可乐排骨呢。
各人喜好吧!!!

 美味呀

这道菜是我的最爱,可惜我不会做,这次要试试啦。

 

我也要试试看,方法比较简单,不是那么复杂。我喜欢简单。   

好好吃呀

糖醋排骨是经典老菜了呀哈哈哈

努力赚钱准备养宝宝!

诱惑不小



 这个我们全家都爱吃

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怀孕之后不喜欢吃那些甜的菜。

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 诱人啊

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好好吃哟,我回家做做看

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以前好喜欢吃哦

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我自己烧的红烧排骨也很好吃的哦,一般一顿就吃完了,连汤都不剩的,不过我因此也吃的很胖.

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到吃饭的时间了,看得口水直流  

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看着好有食欲哦,明天做来吃吃

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